Gastronomía al carbón, productores artesanales y maestros mezcaleros se
reunirán 23 y 24 de mayo en Santa Catarina, Coyoacán
CDMX, seis de mayo de 2026.- Con el objetivo de impulsar el consumo local y apoyar
directamente a productores mexicanos, fue anunciada la primera edición del Festival
Gastronómico y Artesanal “Sabores Mezcaleros”, que se llevará a cabo el 23 y el 24 de
mayo, de 11:00 a 19:00 horas, en Avenida Miguel Ángel de Quevedo 292, Colonia Santa
Catarina, Coyoacán, Ciudad de México.
Este festival reunirá alrededor de 40 marcas y beneficiará directamente a más de 100
familias de emprendedores mexicanos, quienes presentarán sus propuestas
gastronómicas, artesanales y productos elaborados completamente en nuestro país.
Esmeralda Cortés, organizadora de “Sabores Mezcaleros”, destacó la importancia de
adquirir productos directamente de los propietarios de las marcas, evitar así
intermediarios y permitir con ello que los emprendedores reciban un porcentaje más justo
de sus ventas.
“Cuando compramos directamente a productores, ayudamos realmente a las familias
mexicanas que están detrás de cada marca. Estos eventos organizados por
emprendedores sin subsidios ni patrocinios, buscan precisamente ofrecer espacios
seguros, confiables y accesibles para que los micro emprendedores puedan ofrecer sus
productos al público sin que éste pague los altos costos que se ofrecen regularmente en
las grandes cadenas comerciales”, aseguró.
En su oferta gastronómica, los asistentes a “Sabores Mezcaleros” podrán disfrutar de
tacos de carne, cortes al carbón, hamburguesas, choripanes, papas al carbón y bebidas
tradicionales de cacao como el Agua de Barranca, originaria de Tlaxcala y del Estado de
México, además de una amplia variedad de productos artesanales y gourmet.
En este festival estarán presentes además importantes maestros mezcaleros, reconocidos
a nivel nacional por la calidad de sus productos, quienes ofrecerán pláticas para el público
acerca de las distintas variedades de agave y los procesos que hay detrás de esta bebida
tradicional mexicana. Los horarios de estas actividades serán anunciados próximamente a
través de la página oficial de Facebook de “Sabores Mezcaleros”.
Asimismo, los visitantes encontrarán una zona de expositores con quesos artesanales,
chocolates, salsas, mermeladas, repostería, productos de cuidado personal y diversas
propuestas hechas por emprendedores mexicanos.
Por cada 200 pesos de compra acumulada, los asistentes recibirán boletos para participar
en la rifa de productos de los expositores, la cual se realizará el domingo 24 al finalizar el
evento.
“Sabores Mezcaleros” es un evento con entrada gratuita, pet friendly y 100% familiar,
diseñado para que los visitantes puedan disfrutar cómodamente de la experiencia
gastronómica en un espacio seguro, con mesas, zonas de descanso y actividades para
todos los integrantes de la familia.
El evento busca llevar al sur de la Ciudad de México una propuesta gastronómica y
artesanal que regularmente se presenta en la zona norte de la capital, acercando al
público de Coyoacán el talento y trabajo de productores independientes de distintas
regiones del país.
Por otro lado, Esmeralda Cortés destacó la importancia de acercarse a este tipo de
eventos, ya que además de apoyar directamente a productores y emprendedores
mexicanos, también permiten generar relaciones comerciales que fortalecen la economía
local.
“La intención es que las personas conozcan de cerca a quienes crean los productos,
consuman local y entiendan que cada compra ayuda a que el dinero permanezca en el
país, beneficiando directamente a familias mexicanas y fortaleciendo la economía de
pequeños productores y emprendedores”, concluyó.
